Meny

Förstäven/Förrätter

  • 115:-
    Stor skål vidunderliga edamamebönor

    Edamamebönor med tryffelaioli.

  • 175:-
    Kapten Norcross' charkbricka

    Rimmat, salt och rökt kött. Serveras med vår egen romsenap och andra kapade godsaker.

  • 195kr / 265kr
    Klassisk Toast Skagen 100g / 200g

    Toast skagen på rökta räkor, serveras på rostat bröd och toppas med forellrom.

  • 110kr
    Friterade Tigerräkor

    Serveras med Srirachamajonnäs och en liten jungfrusallad.

Midskeppet/Varmrätter

  • 265kr
    Ört och smörbakad rödingfilé

    Serveras med mandelpotatispuré, savoykål samt champagnesås. Toppad med forellrom

  • 229kr
    Högrevssburgare

    Högrevshamburgare serveras med pommes frites, Picklad rödlök, gruyere, tryffelsalami, ketchup, sallad samt Lasses hemliga dressing.

  • 239kr
    Bakad lammlägg

    Serveras med rostad potatis, bönsalsa, picklade rödlök, vitlökssmetana samt en tomat och vitlökssky.

  • 329kr
    Entrecôte

    Serveras med rostad vitlökspotatis, tärnad svartrökt bacon, smålök samt sparris. Till det en äkta bearnaisesås.

  • 225kr
    Risotto på Karljohansvamp

    En krämig risotto med Karljohansvamp, charlottenlök och parmesanost. toppad med rostad sparris.

Aktern/Dessert

  • 75:-
    Tryffel från Gathes Speceributik

    Tryffel smaksatt med vår goda Kraken-rom och blåbär.

  • 129:-
    Vinthundens Brownie

    Ljumen brownie serveras med en kula punchglass smaksatt med plommon och choklad.

  • 119:-
    Den franska fregattens Créme Brûlée

    Creme brûlée smaksatt med Kraken-rom samt toppad med hjortronmylta och Tagetesört.

Barsnacks

  • 85kr
    Chili och pankofriterad avokado

    serveras med dipp

  • 89kr
    Charkbricka

    Liten charktallrik med kallt rökt och rimmat kött, serveras med romsenap

  • 195kr
    Toast skagen 100g

    klassisk toast skagen på rökta räkor

  • 65kr
    Edamamebönor

    Liten porttion bönor serveras med tryffelaioli.

  • 119kr
    Edamamebönor

    Stor skål med bönor serveras med tryffelaioli.

  • 40kr
    Salta chips
  • 30kr
    Jordnötter

Öppettider

  1. mån - tor Stängt
  2. fre - lör
  3. sön Stängt

 

Kontakt